Dulse sauvage 1 kg - Marée - Promocash Bergerac
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Dulse sauvage 1 kg

La bourriche de 1 kg
Ifls : 498330

Informations générales

Description

  • Dulse en frais salée (Palmaria palmata)

  • Le stockage doit s'effectuer dans une chambre froide à une température entre 2 et 6°C durant une durée maximale de 6 mois.

Ingrédients

  • Dulse (Palmaria palmata) (70%), gros sel de mer. Traces éventuelles de poissons, mollusques et crustacés.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

    Energie Kj  –  71kj

    Energie Kcal  –  17kCal

    Matières grasses  –  0g

    dont acides gras  –  0g

    Glucides  –  2,2g

    dont sucres  –  0g

    Protéines  –  1,7g

    Sel  –  29,6g

  • GlobeXplore - ZI de Dioulan - 29140 Rosporden - France

Infos pratiques

Conseils :

Dessaler la Dulse quelques minutes puis rincer à l'eau claire. Peut se consommer, froid : crue et émincée en salade ; chaud : cuite et taillée en julienne.

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